不少城里人颇好“野趣”，尤其是野炊之趣，比带点现成食物去野外吃掉要大得多。野外生火，以烧烤这种最原始的烹饪方式为首选。条件是选好袋装炭、烧烤架和食物种类。

这些东西完全可以在家乐福等大超市一次买全。可以烤的内容很多，切好的肉类、鸡翅、火腿肠以及海鲜等等，但凡吃韩国烧烤时能点的东西都可照样准备一份。重要的是前一天就将原料用油和作料腌制起来，方便入味。

野炊炉灶，野炊锅具野外活动中利用地形地物建野炊灶是野外生活很重要的一种技能，是野炊的基础和必备条件。各种炉灶还要根据所能寻找到的燃料修建。现今，野外生活可以携带汽油炉、煤气炉等现代化设备。但在不具备这些条件时，需修简易、实用的炉灶，用以烧水、做饭等